Bucatini mediterranei
Oggi una ricetta con i profumi mediterranei. I bucatini con olive,capperi, tonno fresco, cipollotti,pomodorini e….
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Penne alle verdure
Adesso ancora non fa molto freddo, quindi un bel piatto di penne con tante verdure fa veramente bene, si perde un pò di tempo per preparare le verdure ma il risultato è ottimo.
Frittata con mozzarella
Oggi un piatto molto gustoso e molto economico, una bella frittata con mozzarella e mollica di pane, decorata con pomodorini e basilico.
Insalata di riso con cozze
Per un primo piatto diverso, vi consiglio questa insalata di riso con cozze fagioli cannellini e piselli, si prepara in circa un’ora e vi darà grandi soddisfazioni.
Spaghetti con sugo di polpo
Oggi un bel piatto di spaghetti al profumo di mare. Gli spaghetti con il sugo di polpo, facile da preparare ma molto gustosi.
Mozzarelline fritte in salsa rossa
Per un secondo diverso, suggerisco queste mozzarelline fritte, accompagnate da una delicata salsa di pomodorini e patate lesse con due foglie di menta.
Spaghetti con sugo di pescatrice
Oggi un piatto che va benissimo per l’estate , perchè buonissimo e leggerissimo. Gli spaghetti con il sugo di rana pescatrice, un pesce ideale anche per i bambini perchè privo di spine.
Focaccia ripiena
Una focaccia ripiena con pomodorini ,capperi,olive e cipolle, molto squisita, ma questa focaccia si può fare ripiena in mille altri modi, con speck e provola, con prosciutto cotto e mozzarella, con le verdure e…………tantissime altre cose.
Penne ai broccoli
Per un primo piatto diverso, prepariamo le penne con i broccoli, i pinoli, pomodorini. Veramente ottimi.
Orata alle erbe aromatiche
Oggi un secondo piatto a base di pesce, veloce da preparare e molto profumato, ideale anche per chi segue una dieta.
Fusilli mediterranei
Questi fusilli mediterranei, conditi con pomodorini, olive, melanzane e un profumatissimo basilico, sono un piatto genuino e facile da realizzare.
Sedanini alle verdure
Oggi un piatto ideale per l’estate, per una scampagnata o una giornata al mare. I sedanini con le verdure e mozzarella.
Cavatelli con cozze peperoni e cannellini
Oggi un primo piatto ricco di sapori e di profumi pugliesi, i cavatelli con cozze, peperoni e fagioli cannellini, un piatto pieno di fantasia e di colore.
Uova farcite
Questa ricetta porterà un tocco di colore sulla vostra tavola. Le uova farcite alcune con tonno, alcune con i caprini o con il prosciutto cotto sono deliziose anche d’estate.
Trenette con vongole e gamberi
Per un primo piatto gustoso vi suggerisco questo piatto di trenette con vongole,gamberi e verdure come zucchina,carota e sedano.
Spiedini di carne e verdura
Per non rinunciare a un secondo di carne sfiziosa e leggera vi consiglio questi spiedini con puntine di vitella alternati a verdure.
Pagello in guazzetto con vongole
Un secondo piatto con il profumo del mare, il pagello pesce molto apprezzato per la sua carne saporita e soda, reso ancora più appetitoso dall’aggiunta di vongole veraci, broccoli e pomodorini.
Tagliolini con cozze e capesante
Desiderate un bel piatto di pasta condito con del pesce? allora questo piatto di tagliolini con cozze e capesante fanno proprio al caso vostro.
Branzino al cartoccio
Per una cena a base di pesce, concedetevi un branzino cotto al cartoccio, dove mantiene tutto il suo profumo e il suo ottimo sapore .
Spiedini di carne e pomodorini
Questa ricetta è un secondo stuzzicante e saporito, parliamo degli spiedini, confezionati con polpettine, fontina e fette di pomodorini, il tutto condito con uno stuzzicante pan grattato fritto.
