Bucatini mediterranei
Ingredienti:(4 persone)
- 400gr bucatini
- 300gr tonno fresco
- 500gr pomodorini
- 30gr capperi
- 250gr cipollotti
- 7ogr olive nere
- prezzemolo
- basilico
- olio extravergine
- sale pepe
Preparazione:
Lavate e tagliate finemente il prezzemolo e il basilico, lavate e tagliate a metà i pomodorini, pelate e tagliate a fettine fine i cipollotti, dissalate i capperi. Riducete il tonno a pezzetti. In un’ampia padella, versate un filo di olio, il peperoncino, i capperi, il tonno,le olive, i pomodorini, i cipollotti, basilico e prezzemolo salate, pepate e portate a cottura. Cuocete i bucatini in acqua salata, scolateli e conditeli con il sugo ottenuto.