Tutto il buono del mondo in un blog

Le Ricette


Mozzarelline panate

Posted on Febbraio 05, 2016 by Strawberry
  • Ingredienti:(4 persone)

    500gr mozzarelline

  • 4 uova
  • 200gr pangrattato
  • 150gr farina
  • olio di semi
  • sale

Preparazione:

In una ciotola, sbattete le uova con il sale.Passate le mozzarelline sgocciolate, prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato, friggetele in una padella con l’olio bollente, fino alla doratura, sgocciolatele e fatele asciugare su carta assorbente. Servitele su di un piatto da portata su di un letto d’insalata.

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.




↑ Top