Tutto il buono del mondo in un blog


Polpettone con carciofi e prosciutto

Oggi un piatto che serve un pò di tempo per la preparazione, ma si otterrà una pietanza meravigliosa . Un bel polpettone con prosciutto,scamorza e carciofi.

Spaghetti con seppioline e piselli

Oggi un piatto con il profumo del mare e dellla terra. Gli spaghetti con i piselli e le seppioline, cucinate con il vino, aglio,scalogno e prezzemolo.

Sformato di formaggio

Oggi dei belli sformatini di formaggio fcioi e veloci d preparare da servire su un letto d’insalata.

Tagliatelle al limone e mimosa di uova

Oggi un piatto di pasta condita con la scorza di limone, l’erba cipollina,l’aneto, scalogno,paprika e la mimosa di uova, un pitto buono e profumato.

Seppioline in umido

Oggi un piatto con il sapore del mare, le seppioline in umido, veloci e facili da preparare, ma veramente gustose.

crema di ceci e baccalà

Oggi un pitto squisito, una crema di ceci con delle polpettine di baccala,occorre un pò di tempo per la preparazione , ma alla fine avrete un ottimo risultato.

risotto giallo con mandorle

Oggi un piaatto di riso con zafferano e mandorle, delizioso e delicato, servito con fette di pane e timo.

Penne alla crema di peperoni

Oggi un bel piatto di penne condite con la crema di peperoni, facili da preparare ma veramente gustosi.

Spaghetti con pomodorini e bottarga

Oggi un piatto di spaghetti conditi con bottarga e pomodorini, delizioso, veramente facili da preparare.

Ali di pollo alla cacciatora

Oggi un piatto di ali di pollo, cucinate con funghi, aglio, scalogno 2 belli pomodori maturi, prezzemolo, timo e vedrete che bel piatto succulento.

Spaghetti con alici fresche e olive

Oggi un bel piatto di spaghetti con alici fresche, olive nere denocciolate uno scalogno, prezzemolo,pomodorini.Facile da preparare ma molto sfiziosa, veramente deliziosa.

Risotto alla valdostana

Oggi un piatto tipico della valdaosta, un piatto meraviglioso non troppo leggero ma veramente squisito, parliamo del riso alla valdostana, con fontina,panna,tuorlo e una bella spolverata di prezzemolo.

Asparagi e seppioline

Oggi un piattop straordinario, ottimo come antipasto ma anche come un secondo leggero. Parliamo degli asparagi con le seppioline.

Spezzatino di vitello con peperoni

Oggi un secondo veramente gustoso, lo spezzatino di vitello con peperoni e capperi, serve un pò di tempo per prepararlo ma il risultato vi compenserà.

Nidi di fettuccine con mimosa d’uovo

Oggi un piatto di fettuccine, condite con salsa di pomodoro, prosciutto cotto a dadini e mimosa di uova sode, molto belle da vedere se avete ospiti e anche molto gustose.

Polpette di salmone e patate

Oggi polpette di pesce, esattamente polpette di salmone e zucchine, veramente gustose.

Funghi farciti

Oggi un piatto veramente buono, i funghi, farciti con carne macinata zucchine,carota,scalogno,prezzemolo, sono facili da preparare ma veramente deliziosi.

Risotto alle erbe aromatiche

Oggi un bel risotto, cucinato con tante erbe aromatiche, il burro, il parmigiano, il brodo di carne,facile da preparare ma veramente buono e profumato.

Involtini di pesce spada con carciofi

Oggi un piatto al sapore del mare. Gli involtini con carciofi e pomodoro, deliziosi, facili da preparare e leggeri, perchè come si sa il pesce spada è un pesce ideale per la dieta.

Orecchiette con pomodorini e fave

Oggi un piatto di orecchiette con pomodorini e fave, facili e veloci da preparare ottimo come piatto freddo.