Melanzane ripiene
Oggi un piatto di melanzane saporite, serve un pò di tempo per prepararle ma alla fine ne sarà valsa la pena perchèsono veramente squisite, sono ripiene con macinato, polpa di melanzane,uova,pangrattato, capperi, prezzemolo e aglio.
Carpaccio di pesce spada
Un piatto semplice da preparare, veloce e non vi sentirete per niente appesantiti, Un bel piatto di carpaccio di pesce spada, con pinoli, capperi e pomodorini.
Seppie ripiene
Oggi vi suggerisco un piatto di mare veramente saporito, le seppie ripiene con uova, parmigiano,capperi, panini e vino bianco, facili da preparare.
Penne tonno e melanzane
Se siete amanti della pasta vi consiglio questo piatto di penne con tonno, melanzane e salsa di pomodoro, facile e veloce da preparare.
Carpaccio di salmone tiepido
Oggi un piatto estivo veramente delizioso, parliamo del salmone, cotto in forno soltanto per 2 minuti con pinoli, capperi,pomodorini e un cipollotto.
Baccalà al pomodoro
Oggi un piatto semplice da preparare ma non meno appetitoso. Il baccalà al pomodoro, con capperi e olive.
Orecchiette alla crudaiola
Oggi un primo piatto ottimo sia caldo che freddo. Le orecchiette alla crudaiola, condite con mozzarella,pomodorini, capperi, olive,basilico e origano .
Insalata di orzo tonno capperi e olive
Oggi un bel piatto di orzo a insalata, condita con capperi, tonno, carote e cipollotto, il piatto ideale da mangiare in una gita al mare o in montagna.
Arrosto di vitello con salsa tonnata
Oggi un piatto classico, l’arrosto di vitello con la salsa tonnata, serve un pò di tempo per prepararlo ma ne vale la pena, è ottimo anche freddo il giorno dopo.
Spezzatino con salsa di finocchio
Oggi una bella dadolata di vitello con salsa i finocchi. Una ricetta leggera per chi è a dieta, leggera ma non per questo meno saporita.
Insalata di pasta
Visto che andiamo incontro a belle giornate vi consiglio questa pasta fredda, condita con pollo cotto, olive verdi e nere,capperi,cetrioli,rucola, pomodorini, maionese, emmental, praticamente un bel piatto unico.
Farfalle con peperoni e olive nere
Oggi un piatto di farfalle veramente squisite, condite con olive, pomodorini, peperoni, acciughe, capperi, basilico, rosmarino. molto facili da preparare .
Spaghetti olive e acciughe
Un bel piatto di spaghetti appetitosi, conditi con oliveverdi, acciughe, capperi, peperoni sott’aceto, un bel piatto colorato, facile e veloce da preparare.
Peperoni con olive e capperi
Oggi un bel contorno o un buon secondo, preparato con peperoni gialli e rossi, olive snocciolate, timo,origano, pangrattato, capperi un pò di tempo , ama saranno veramente buoni e profumati.