Farfalle con patate e piselli
Oggi un primo piatto bello sostanzioso che si potrebbe usare come piatto unico. Le farfalle con piselli e patate tagliate a dadini.
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Polpettone con prosciutto e piselli
Oggi un bel polpettone farcito con prosciutto cotto e piselli, un secondo appetitoso, facile e veloce da preparare.
Spaghetti con taleggio e funghi
Un piatto di spaghetti veramente deliziosi, conditi con funghi misti, pancetta affumicata e taleggio. sono facili e veloci da preparare ma veramente di ottimo effetto.
Spaghetti con piselli e polpettini
Oggi un piatto di spaghetti che possono diventare un piatto unico. Sto parlando degli spaghetti con i polipetti e i piselli, facili da preparare ma veramente deliziosi.
Sformato di patate e funghi porcini
Oggi un piatto composto da patate e funghi porcini, uno sformato cucinato in padelle diverse e poi unito in forno, veramente delizioso.
Involtini di vitello con lattuga
Per chi ama la carne questi involtini ripieni con lattuga e mozzarella sono veramente deliziosi e sono molto facili da preparare.
Conchiglie con sugo di verdure
Oggi un piatto salutare, leggero , ma nutriente. Le conchiglie preparate con pomodori, zucchina,carota,sedano,peperoni, zafferano e…
Saccottini di sfoglia
Per un piatto stuzzicante e diverso dal solito, vi consiglio questi saccottini ripieni di scarola, macinato e parmigiano, molto veloci da preparare e veramente deliziosi.
Risotto alla marinara
Oggi un bel risotto alla marinara, facile da preparare, con un buon profumo di mare,preparato con frutti di mare, scalogno,aglio,burro, vino bianco…
Spaghetti con zucchine e ricotta
Oggi un piatto di spaghetti con zucchine e ricotta, devo dire che è un piatto leggero ma gustoso, dal sapore delicato.
Risotto al radicchio
Dopo le grandi abbuffate dei giorni di festa,oggi un piatto di riso con il radicchio buono ma leggero, servono pochi ingredientied è molto facile da preparare.
Risotto ai funghi porcini
Un bel piatto di risotto con i funghi porcini, sicuramente sarà un primo delizioso, facile da preparare , molto profumato e veramente squisito.
Fettuccine con speck e carciofi
oggi un piatto di fettuccine veramente speciali, le fettuccine con i carciofi e il gusto delizioso dello speck.
Penne con carbonara agli asparagi
Oggi facciamo un primo piatto leggermente variato, le penne alla carbonara ma con l’aggiunta degli asparagi.
Polpette al sugo
Oggi un piatto a base di carne, facile da preparare e ottimo anche freddo. Le polpette al sugo con carne di vitella e carne di maiale.
Involtini di pollo con acciughe
Per una cena con amici questi involtini con le acciughe saranno l’ideale, si possono preparare in anticipo, sono facili da cucinare, non richiedono molto tempo e sono molto gustosi.
Orzo ai frutti di mare
Oggi un piatto di orzo ai frutti di mare, un’alternativa alla solita pastasciutta, molto buono, più digeribile e molto più leggero.
Fusilli al merluzzo
Per un primo piatto diverso, vi consiglio questi fusilli con il merluzzo, un piatto leggero ma molto gustoso, cosparso con pangrattato e prezzemolo tostati.
Insalata di riso mari e monti
Questa insalata di riso mari e monti richiede un pò di tempo per preparare tutti gli ingredienti, ma alla fine sarà veramente un piatto eccezionale, buonissimo da mangiare freddo sotto l’ombrellone o una bella scampagnata.
Baccalà in guazzetto
Oggi un piatto di baccalà al guazzetto, fatto cuocere con un brodo di cottura, con pomodorini,olive, aglio, scalogno e per finire due belle fette di pane casareccio tostato.
