Tutto il buono del mondo in un blog


Orecchiette salsiccia e rucola

Oggi prepariamo delle orecchiette pugliesi con un gustoso condimento di salsiccia e rucola, facili da preparare ma di ottimo effetto.

Spaghetti con gamberi e ricotta

Oggi un primo piatto delizioso e leggero. Gli spaghettoni con gamberi e ricotta, facile da preparare e occorre pochissimo tempo.

Pomodori farciti

Questi pomodori farciti con cannellini, spinaci, parmigiano e scalogno, sono un’alternativa ad un secondo sano e nutriente, al posto della solita carne o del solito pesce.

Fusilli lunghi al sugo di pancetta

Oggi un piatto di pasta veramente squisito, i fusilli lunghi con il sugo di pancetta, avrete un primo delizioso e con gli involtini di pancetta farciti con pecorino,capperi e prezzemolo, anche un secondo piatto gustoso.

Tagliatelle al marsala

queste tagliatelle al marsala sono un piatto della tradizione siciliana, servono pochi ingredienti e si prepara in meno di 30 minuti.

Salmone gratinato alle erba

Per un secondo buono e leggero, un bel trancio di salmone, condite con rosmarino,timo,salvia,maggiorana, una bella spruzzata di limone e 15 minuti in forno, ottimo.

Gnocco fritto

Oggi gnocchi fritti, buoni come una simpatica merenda o come secondo, facili e veloci da preparare.

Treccia di pane dolce

Per la felicità dei bambini questo pan dolce è l’ideale, ottimo come merenda ma anche come colazione.

Frittata ai formaggi

Per un secondo diverso una bella frittata ripiena con formaggio brie e fontina, deliziosa.

Bucatini con cozze e semi di finocchio

Per un primo piatto originale, vi consiglio un piatto di bucatini con il gusto delle cozze e il profumo dei semi di finocchio.

Vitello tonnato con salsa di limone

Ecco un altro piatto buono per le feste di pasqua, il vitello tonnato al limone,renderà più ricca la vostra tavola pasquale.

Fusilli in insalata

Adesso che viene la bella stagione, un bel piatto di pasta fredda fa piacere, questi fusilli con bresaola, tonno,carote, piselli fa proprio al caso vostro.

Involtini di vitello con parmigiano

Per un pranzo o una cena stuzzicante, vi consiglio questi involtini di scaloppine con rucola e parmigiano.

Baccalà alla napoletana

Il baccalà alla napoletana un piatto della tradizione partenopea, ricco di sapori con uvetta sultanina, pinoli, olive, pomodori e capperi, facilissimo da preparare.



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