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Pane alle noci

Piace a tutti preparare il pane fatto in casa e sarà ancora più soddisfacente se lo preparerete con le noci.

Pomodori ripieni con verdure

Questi pomodori ripieni con verdure, crescenza e grana, sono ottimi come secondo o come piatto unico d’estate, si possono mangiare caldi passati in forno, oppure freddi.

Crostini di polenta

Questa polenta così farcita è ottima per una cena veloce con amici o come un fuori pasto delizioso.

Ribollita toscana

Questo piatto una volta considerato dei “poveri” adesso è un piatto prelibato, una specialità toscana, la ribollita.

Peperoni ripieni di riso

Questa ricetta è un piatto unico, con il sapore dei peperoni e un riso appena passato in padella e poi cotto al forno, parliamo dei peperoni ripieni con il riso.

Focaccia ripiena

Per una cena diversa, prepariamo questa focaccia ripiena di verdure, mozzarella e prosciutto cotto.

Torta salata agli asparagi

Questo può essere un piatto unico, perchè nella torta salata c’è di tutto, panna, latte, parmigiano, uova, prosciutto cotto, taleggio e asparagi, quindi bella sostanziosa.

Panini al formaggio

Oggi niente ricetta di primi o di secondi, ma un ottimo pane fatto in casa al sapore di formaggio.

Mozzarella in carrozza

per una ricetta sfiziosa e per una volta non pensiamo alle calorie, suggeriamo la mozzarella tra due fette di pane, passate nell’uovo, nel pangrattato e fritte.ottime come pranzo o cena veloce.

Pomodori al formaggio

Anche oggi un piatto freddo, gustoso e nutriente. I pomodori ripieni con un impasto fatto di caprino, mascarpone, rucola e…

Involtini di prosciuuto cotto e verdure

Oggi una ricetta ideale per questo periodo così caldo. Gli involtini di prosciutto cotto, con piselli, carote,patate e ricotta. Ottimi da mangiare freddi, molto economici e veloci da preparare.

Anatra ripiena all’arancia

Oggi presentiamo un piatto sontuoso per chi ha un pò di tempo da dedicare alla cucina. L’anatra ripiena all’arancia .

Pan brioche

Questo pan brioche è ottimo per rin freschi o per uno spuntino tra amici. Una volta preparati si possono farcire con tutto quello che volete.

Polpettine di tacchino

Buonissime queste polpettine di tacchino con un’oliva al centro ,fritte, che si possono mangiare anche con le mani, per la gioia di grandi e piccini.

Torta di pane alle erbe aromatiche

Sia che viviate da soli o in famiglia , ecco un piatto facile da cucinare, economico e che va bene in ogni occasione. Il pane alle erbe aromatiche a forma di torta

Melanzane farcite al tonno

Ecco un piatto per chi ha poco tempo per cucinare, si prepara in mezz’ora. Parliamo delle melanzane farcite con tonno, capperi e mozzarella.

Peperoni ripieni

Come contorno o come secondo piatto vi suggerisco questi peperoni ripieni con un ottima farcitura a base di pane, tonno e capperi.

Crespelle prosciutto e fontina

Oggi stupirete i vostri ospiti con queste raffinate crespelle, dall’aspetto crespo ripiene di fontina prosciutto cotto e besciamella.

Casatiello

Per Pasqua non può mancare il casatiello, la famosa ciambella di pane ripiena di prosciutto cotto, pancetta e tanti formaggi duricon le classiche uova .

Cialde di sfoglia con crema

Per pranzo vi suggeriamo un piatto che farà felici grandi e piccoli, queste cialde ripiene con una delicata crema di funghi.