Tutto il buono del mondo in un blog


Penne alla boscaiola

oggi una pasta deliziosa, le penne alla boscaiola, con la panna,i funghi, la pancetta il prosciutto cotto, la cipolla e …

Tortiglioni con gorgonzola funghi e noci

Oggi un piatto di tortiglioni veramente squisiti e saporiti, parliamo dei tortiglioni con gorgonzola,funghi e gherigli di noce.

Pollo pancetta e funghi

Oggi un piatto con un profumo veramente eccezzionale . Il pollo con pancetta, cipolline, guanciale , erbe aromatiche e vino rosso.. profumato ma anche buono.

Scaloppine con funghi trifolati

Oggi un modo diverso di cuocere le scaloppine. Le infariniamo e le rosoliamo in padella, facciamo cuocere i funghi con l’aglio e così otterremo un piatto strepitoso.

Spezzatino di patate con funghi

Per fare questo gustosissimo piatto di spezzatino, con patate e funghi, servirà soltanto un pò di tempo, ma porterete in tavola un piatto veramente delizioso.

Risotto con funghi e patate

Oggi un risotto veramente eccezionale,codito con funghi e patate, mantecato con il burro e parmigiano cotto con il brodo di pollo.

Penne alla boscaiola

Oggi un piatto sfizioso di penne alla boscaiola, con funghi, panna, pancetta,prosciutto cotto , prezzemolo e salvia, facili da preparare ma veramente deliziosi.

Spaghetti con funghi e pomodorini

Questi spaghetti sono davvero appetitosi, conditi con funghi, pomodorini speck e una grattata di scamorza affumicata. Non serve molto tempo per preparare questo piatto delizioso.

Insalata di riso mari e monti

Questa insalata di riso mari e monti richiede un pò di tempo per preparare tutti gli ingredienti, ma alla fine sarà veramente un piatto eccezionale, buonissimo da mangiare freddo sotto l’ombrellone o una bella scampagnata.

Funghi ripieni

Oggi un contorno di funghi ripieni con aglio, erbetta, pane grattugiato e naturalmente i gambi dei funghi fatti a pezzettini, sentirete che bontà.

Spezzatino con patate e funghi

Oggi vi suggerisco questo splendido spezzatino con funghi e patate,questi due sapori insieme daranno un gusto speciale al vostro spezzatino.

Scaloppine con funghi e prosciutto

Per una cena composta da un piatto unico, vi propongo queste squisite scaloppine, rese ancora più gustose dal prosciutto crudo e dai funghi.

Bucatini con patate funghi e speck

Per una cena tra amici, questi bucatini con patate, funghi e speck sono l’ideale per fare un’ottima figura.

Yakisoba

Yakisoba (焼きそば) è una parola giapponese composta dai termini yaki (焼き – saltato) e soba (蕎麦 – spaghetti di grano saraceno).
La yakisoba è uno dei piatti tradizionali giapponesi più famosi, sebbene abbia origine cinese.

Riso ai pomodorini e funghi

Questo piatto a base di riso e poco calorico e veloce da cucinare , volendo il riso si può cuocere la sera prima e al momento solo mantecarlo con funghi e pomodorini.

Scaloppine di vitello ai funghi

Per un’ottima figura per una cena con gli amici, portate in tavola questo sostanzioso piatto di carne, le scaloppine cotte con i funghi.

Cavatelli con funghi e salsiccia

Facciamo una bella scorpacciata di questa pasta tipicamente pugliese, i cavatelli, appartenenti alla stessa famiglia delle orecchiette, questa pasta condita con funghi e salsiccia è veramente squisita.

Funghi gratinati

Al posto di un piatto di carne ,vi suggerisco questo raffinato piatto di funghi gratinati in maniera da formare una crosticina croccante.

Frittata di spaghetti

Questo è un piatto molto semplice. Veniva preparato dai contadini, per avere un piatto sostanzioso con poveri elementi come uova e pancetta, ecco la ricetta…

Involtini Primavera

Gli involtini di primavera, una delle piu’ note specialita’ della cucina cantonese e cinese, possono essere farciti con una grande varieta’ di ripieni: carne, pesce, vari tipi di verdure…