Tutto il buono del mondo in un blog


Zabaione con frutta fresca

Oggi ho pensato a una bella coppetta di frutta con crema allo zabaione per finire una cena con amici, servono pochissime cose e pochissimo tempo.

Insalata con gamberetti e mais

Visto che stiamo andando incontro alla bella stagione e bisogna mettersi in forma vi consiglio questa bella insalatona con mais e gamberetti.

Fiori di zucca ripieni e fritti

Questi fiori di zucca farciti sono un piatto versatile, si possono mangiare come antipasto, come un secondo piatto, ma…………anche come contorno.

Sedanini alle verdure

Oggi un piatto ideale per l’estate, per una scampagnata o una giornata al mare. I sedanini con le verdure e mozzarella.

Gelato al cioccolato fatto in casa (senza gelatiera)

Ecco come preparare uno dei dolci più mangiati durante l’estate, il gelato. Qui vediamo come preparare il Gelato alla cioccolata artigianale senza l’uso di una gelatiera…

Filetti di triglia agli agrumi

ottimo come secondo piatto, ma anche come piatto unico per chi è a dieta,parliamo delle triglie con arancia e pompelmo.

Salmone con crema di piselli

Come piatto unico leggero, vi proponiamo questo salmone con crema di piselli. Questo legume e ricco di fibre e di amido, ha poche calorie 77 su 100 gr e non contiene colesterolo.

Fagottini di verza al forno

E’ una ricetta assolutamente dietetica per stare leggeri senza rinunciare al gusto perchè questi fagottini sono ripieni di patate e parmigiano. Infatti la verza è una verdura con pochissime calorie , solo 25 calorie per cento grammi.

Penne ai broccoli e calamari

Questa ricetta di penne con broccoli e calamari è gustosissima e anche dietetica contiene soltanto 350 calorie a porzione.

Ravioli ricotta spinaci e parmigiano

Questo è un piatto dietetico che aiuta a sentirsi sazi senza rinunciare al buon sapore, sono i ravioli di ricotta spinaci e parmigiano, leggeri e ottimi

Pomodori ripieni allo yogurt magro

Pomodori ripieni allo yogurt, per chi è a dieta questo è un piatto ideale, ottimo come piatto unico, lo yogurt lo rende cremoso e dà sostanza al composto senza appesantirlo, perchè lo yogurt ha un contenuto di grassi inferiore all’uno per cento

Rotolo di mozzarella e pomodoro

Se state pensando ad un piatto veloce, facile da preparare e comodo da mangiare vi suggeriamo questo rotolo di pasta fillo,una sfoglia prodotta senza aggiunta di grassi e composta da sottili fogli separati, ripieno di pomodoro e mozzarella. Si può mangiare anche comodamente seduti davanti alla tv.

Carciofi gratinati

Se rientrate in casa, e avete poco tempo per preparare un contorno invitante, ecco questi carciofi gratinati che si preparano in mezz’ora



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