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Frittelle di riso dolci

Oggi un dolce particolare, le frittelle con il riso dolci, sono veramente ottime e vi faranno fare una bellissima figura con parenti e amici.

Risotto con speck e rucola

Un risotto dal gusto speciale, si unisce il profumo e il sapore dello speck affumicato, al sapore amarognolo della rucola,. Il risotto con rucola e speck è veramente delizioso.

Riso e cozze

Ecco un piatto tipicamente pugliese, buono e leggero, facile da preparare, parlo del riso cucinato con le cozze, pomodori ramati, uno spicchio di aglio e una manciatina di prezzemolo.

Riso al limone con verdure

oggi un bel piatto di riso leggero al limone, condito con peperone, carote, fagiolini, piselli, limone a pezzetti e goglioline di menta.

Risotto con funghi e patate

Oggi un risotto veramente eccezionale,codito con funghi e patate, mantecato con il burro e parmigiano cotto con il brodo di pollo.

Risotto con peperoni e formaggio

Per un alternativa, al solito piatto di pasta, vi consiglio questo risotto delizioso, codito con i peperoni e il formaggio spalmabile.

Risotto alla marinara

Oggi un bel risotto alla marinara, facile da preparare, con un buon profumo di mare,preparato con frutti di mare, scalogno,aglio,burro, vino bianco…

Risotto al nebbiolo

Per il cenone di capodanno, voglio consigliarvi questo risotto aromatizzato al nebbiolo. facile e veloce da preparare.

Risotto ai carciofi

Iniziano a trovarsi i carciofi, quindi oggi prepariamo un bel risotto con carciofi, burro, brodo di carne e vino. Facile da preparare ma molto gustoso.

Riso al forno con prosciutto

Adesso che inizia il bel tempo, questo risotto al forno con prosciutto e mozzarella è ottimo caldo, ma delizioso anche freddo , da portare al mare o a un picnic.

Riso con cozze e vongole

Oggi un piatto ricco di sapori e di odori. Un piatto di riso freddo con cozze, vongole e non solo, anche peperoni,piselli,zucchine e salsiccia. Veramente delizioso.

Insalata di riso mari e monti

Questa insalata di riso mari e monti richiede un pò di tempo per preparare tutti gli ingredienti, ma alla fine sarà veramente un piatto eccezionale, buonissimo da mangiare freddo sotto l’ombrellone o una bella scampagnata.

Risotto con champagne e ostriche

Risotto allo champagne e ostriche, un ottimo primo piatto per la vigilia di natale, un pò costoso ma per una volta per la vigilia di natale si può anche preparare.

Riso con gorgonzola e radicchio

Oggi riso con gorgonzola e radicchio di chioggia, un piatto dal gusto forte del gorgonzola addolcito dal radicchio di chioggia,un piatto veramente delizioso.



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