Tutto il buono del mondo in un blog


Frittata con speck e spinaci

oggi una bella idea per un secondo classico ma sempre ottimo, la frittata cotta al forno con speck,funghi,fontina,spinaci e parmigiano.

Polpette di riso e gamberi

Oggi un nuovo modo di fre le polpette con il riso e gamberi, veramente deliziosi.

Gnocchi con fonduta di formaggio

Oggi un piatto goloso, gli gnocchi conditi con la fonduta, cioè un bel miscuglio di formaggi, facili da preparare.

Medaglioni di riso e broccoli

Oggi dei belli medaglioni, preparati con riso, broccoli, fontina e poi fritti, veramente deliziosi, un modo per far mangiare la verdura ai bambini, ma anche molto gustosi per i grandi.

Polpettone ripieno con funghi

Oggi un bel polpettone ripieno con la fontina e i funghi, facile da preparare, serve un pochino di tempo per la cottura, ma alla fine sarà un’ottimo secondo

Asparagi alla ligure

Oggi un contorno diverso dal solito. Gli asparagi con frutta secca tritata,basilico,fontina e groviera grattugiata, cotta in forno e…veramente deliziosi.

Risotto alla valdostana

Oggi un piatto tipico della valdaosta, un piatto meraviglioso non troppo leggero ma veramente squisito, parliamo del riso alla valdostana, con fontina,panna,tuorlo e una bella spolverata di prezzemolo.

Fonduta valdostana

oggi un piatto di fonduta tipicamente valdostano. Facile da preparare ma veramente gustoso.

Gnocchi alla valdostana

Oggi un piatto da leccarsi i baffi, gli gnocchi alla valdostana, gnocchi preparati con la farina, il parmigiano,una grattata di noce moscata, un tuorlo e …condita con burro fontina e…

Involtini ripieni di verdura

Oggi vi consiglio un piatto veramente delizioso, gli involtini di vitello con verdure, arricchite dalla fontina che rende il piatto cremoso.

Pasta sfoglia con salsiccia e verza

Oggi una ricetta veramente deliziosa, la salsiccia con la verza in una pasta sfoglia, serve pochissimo tempo per prepararle ma farete la felicità d ipiccoli e grandi.

Involtini con radicchio e fontina

Oggi un piatto semplice da preparare, molto delicato e veramente squisito. Gli involtini di carne con radicchio e fontina.

Frittelle con fontina e carne speziata

Oggi un piatto di frittelle con fontina e carne lessa o arrosto, fritte per la felicità di grandi e piccini, si può usare carne rimasta , quindi si risparmia.

Scaloppine con funghi e prosciutto

Per un pranzodiverso, suggerisco questecaloppine gustose, rese ancora più appetitosa dal prosciutto e dai funghi.

Gnocchi con fonduta di formaggi

Questi gnocchi con fonduta al formaggio sono la gioia di grandi e piccini. Facilissimi e veloci da preparare, servono mozzarella, fontina,panna,burro, tuorli di uova e…

Involtini con riso e prosciutto

Questi involtini sono veramente deliziosi, si preparano facilmente e velocemente, possono essere preparati sia con scaloppine di manzo che con petti di pollo, prosciutto cotto,fontina e un cucchiaio di riso.

Sformato di patate con funghi porcini

Uno sformato di patate e funghi porcini per un secondo piatto saporito e profumato, facile e veloce da preparare.

Strudel di verdure prosciutto e fontina

Oggi uno strudel di verdure, che si può mangiare velocemente, facile da preparare e ottimo anche freddo.

Frittata ai formaggi

Per un secondo diverso una bella frittata ripiena con formaggio brie e fontina, deliziosa.

Scaloppine con funghi e prosciutto

Per una cena composta da un piatto unico, vi propongo queste squisite scaloppine, rese ancora più gustose dal prosciutto crudo e dai funghi.