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Insalata di riso alla greca

Oggi un piatto tipicamente greco, l’insalata di riso greca, molto veloce da preparare ma anche molto leggera.

Gelato al cioccolato fatto in casa (senza gelatiera)

Ecco come preparare uno dei dolci più mangiati durante l’estate, il gelato. Qui vediamo come preparare il Gelato alla cioccolata artigianale senza l’uso di una gelatiera…

Bloody Mary

Un cocktail molto famoso il Bloody Mary è un ottimo cocktail da gustare prevalentemente prima di cena…

Riso al cocco (Kopra kana)

Un pò strana in occidente come ricetta ma in India il Riso al cocco è molto apprezzato…

Chawan-mushi

Il Chawan-mushi è una specie di morbido budino salato e cotto con il vapore.
Il nome significa proprio “tazza al vapore”, vengono in genere cotti al vapore dentro delle tazze con coperchio.

Yakisoba

Yakisoba (焼きそば) è una parola giapponese composta dai termini yaki (焼き – saltato) e soba (蕎麦 – spaghetti di grano saraceno).
La yakisoba è uno dei piatti tradizionali giapponesi più famosi, sebbene abbia origine cinese.

Patate con panna e latte

Prepariamo questo piatto della cucina tradizionale francese: è un contorno saporito e sostanzioso, perfetto per accompagnare un arrosto o un brasato.

Pollo al curry

Il pollo al curry è un piatto tipicamente orientale, soprattutto indiana, ormai apprezzata in tutto il mondo. Con un contorno di verdure o del riso in bianco può essere anche un ottimo piatto unico.

Sex on the Beach

Il sex on the beach è un cocktails alcolico, riconosciuto ufficialmente dalla International Bartenders Association. All’inizio il nome era “Fun on the beach”, mutato negli anni 80 nel nome attuale. Ecco come prepararlo…

Vitello con salsa alle erbe

Buono come secondo, ma ottimo anche per la cena, è un piatto leggero ma squisito: vitello con erbe aromatiche. Queste erbe venivano usate nell’antica Grecia. Ogni erba era dedicata a una divinità.

Bignè alla crema

Ecco come fare i bigne, ottimi dolci possono essere riempiti con crema pasticciera, panna o cioccolata ottimi e facili da preparare…

Crema pasticciera

Ecco come fare la crema pasticciera, uno dei ripieni per dolci più usati in assoluto…

Semifreddo alla panna e cioccolato

Un dolce da leccarsi i baffi, a base di una delle più classiche accoppiate, cioccolato e panna, ecco a voi come realizzare il Semifreddo alla panna e cioccolato

Mojito

E’ una delle bevande più ricercate al mondo, inventata a Cuba è diventata oggi il cocktail per eccellenza, fatto con foglie di menta freschissima e rum è abbastanza semplice da preparare…



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