Involtini di melanzane
Oggi un buon secondo piatto, gli involtini di melanzane, ripiene con carne trita, provola, condite con una salsa di pomodoro con capperi.
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Carpaccio di pesce spada
Un piatto semplice da preparare, veloce e non vi sentirete per niente appesantiti, Un bel piatto di carpaccio di pesce spada, con pinoli, capperi e pomodorini.
Penne tonno e melanzane
Se siete amanti della pasta vi consiglio questo piatto di penne con tonno, melanzane e salsa di pomodoro, facile e veloce da preparare.
Carpaccio di salmone tiepido
Oggi un piatto estivo veramente delizioso, parliamo del salmone, cotto in forno soltanto per 2 minuti con pinoli, capperi,pomodorini e un cipollotto.
fusilli con rucola e pancetta
Oggi cucino dei fusilli con pancetta affumicata e rucola, buonissime e velocissime da preparare.
Insalata di orzo tonno capperi e olive
Oggi un bel piatto di orzo a insalata, condita con capperi, tonno, carote e cipollotto, il piatto ideale da mangiare in una gita al mare o in montagna.
Penne con verdure
Oggi un piatto sfizioso, condito con zucchine,peperoni,melanzane cipollotto. Le penne alle verdure, leggere ma sicuramente gustose.
Farfalle con peperoni e olive nere
Oggi un piatto di farfalle veramente squisite, condite con olive, pomodorini, peperoni, acciughe, capperi, basilico, rosmarino. molto facili da preparare .
Zuppa ai funghi porcini
Una deliziosa zuppa ai funghi porcini, occorre un pò di tempo per cucinarla , ma alla fine avrete un’ottimo risultato.
Involtini di pesce spada
Questi involtini di pesce spada sono una ricetta della tradizione siciliana…………..semplice da preparare, può essere un piatto unico oppure un ottimo secondo molto leggero.
Spigola con pomodoro fresco
da oggi metteremo dei piatti ottimi da cucinare per le feste di natale, iniziamo con delle spigole con pomodori freschi, da realizzare ad esempio per la vigilia di natale.
Orecchiette cannellini e cozze
Questa ricetta è un pò elaborata, ma il risultato sarà strepitoso,le orecchiette con fagioli cannellini , cozze, un pò di odori e pomodorini, sembra complicata ma è più facile di quello che sembra.
