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Le Ricette


Trote con le noci

Posted on Ottobre 10, 2012 by Strawberry

Ingredienti:(2 persone)

  • 2 trote pulite
  • 100gr noci
  • un bicchiere di vino bianco
  • 4 foglie di salva
  • 4 cucchiai di panna da cucina
  • burro
  • sale pepe

Preparazione:

Imburrate una pirofila e disponete le due trote, salate e pepate, aggiungete il bicchiere di vino e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti. In una padella, mettere una noce di burro, le foglie di salvia, le noci minuzzate grossolanamente, la panna e far legare per alcuni minuti, Stendete la salsa sulle trote e rimettere in forno per circa 15 minuti.

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