Rigatoni porri e bresaola
Oggi un bel piatto di rigatoni con i porri e bresaola, cosparsi con una bella manciata di parmigiano a scaglie.
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Spaghetti pomodoro e porri
Oggi un piatto veramente facile e veloce da preparare. Gli spaghetti con polpa di pomodoro e porri, tagliati finemente e fatti appassire e…
Baccala con patate
oggi un secondo delizioso, il baccalà con le patate, preparato unendo anche i semi di finocchio e la pancetta
Penne grtinate con porri e prosciutto
Oggi un piatto di penne gratinate con porri, prosciutto cotto, besciamella e groviera. Facili da preparare ma molto gustosa.
Spaghetti con sugo di porri e alici
Oggi un bel piatto di spaghetti preparati velocemente e semplicemente con porri, alici e salsa di pomodoro.
Tagliatelle con porri salsiccia e piselli
Un bel piatto di tagliatelle con porri, salsiccia e piselli, veloci e facili da preparare, ma di ottimo effetto e gusto.
Polpettone con carciofi
Oggi un secondo dal gusto straordinario. Un bel polpettone ripieno con carciofi,pancetta,pecorino, avvolto in una rete di maiale e cotto in forno.
Filetto di vitello al vino rosso
Questo filetto di vitello con vino rosso è veramente squisito, servito con porri e pancetta diventa veramente delizioso.
Minestra di orzo con porri e pollo
Oggi una bella ricetta di minestra d’orzo. Questo cereale facile da mantenere e molto nutriente, anche nelle civiltà antiche veniva molto usato e veniva arricchita con verdure e carne come in questa ricetta con il porro e il pollo.
Involtini Primavera
Gli involtini di primavera, una delle piu’ note specialita’ della cucina cantonese e cinese, possono essere farciti con una grande varieta’ di ripieni: carne, pesce, vari tipi di verdure…
