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Capitone al pomodoro

Per molte famiglie e una tradizione mangiare il capitone, io oggi l’ho cucinato in salsa di pomodoro.

Insalata russa

Sulla tavola di natale non può assolutamente mancare l’insalata russa. Gustosa, veloce da preparare, servono soltanto fagiolini,carote,patate,cetriolini,capperi e…

Panettone farcito

Per le feste di natale, per rendere ancora più squisito il panettone, possiamo decidere di farcirlo con un ottima crema, facile da preparare, ma di sicuro effetto.

Polpettone farcito

Polpettone farcito, si può preparare anche per il pranzo di natale, è un polpettone preparato con macinato di vitella,salsiccia,uova,grana grattugiato e farcito con prosciutto cotto e formaggio.

Spaghetti ai ricci di mare

Per la vigilia di natale, vi suggerisco questo primo piatto molto gustoso e sicuramente originale…

Spaghetti con le vongole

E’ un piatto tipico della notte di San Silvestro che assolutamente non può mancare.Questi spaghetti con le vongole sono una ricetta tipica Napoletana. Ecco come realizzarla…

Struffoli

Gli Struffoli hanno origini napoletane, sono delle palline di pasta fritte tipiche del Natale, è impensabile un Natale senza Struffoli a Napoli. Sono molto apprezzati anche in sicilia dove però vengono chiamati Strufoli con una F soltanto…