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Plum-cake ai due cioccolati


  • Ingredienti:(6 persone)

    2oogr farina

  • 2 uova
  • 300gr zucchero
  • 200gr burro
  • 30gr cacao
  • 50gr scaglie cioccolato bianco
  • un limone
  • zucchero a velo

Preparazione:

Con un frullino elettrico montate le uova con lo zucchero e il burro fuso,unite la scorza del limone grattugiata e la farina e dividete il composto a metà in due ciotole, in una ciotola mescolate il cacao, nell’altra le scaglie di cioccolata bianca. Imburrate e infarinate uno stampo da plum cake, versate l’impasto al cacao e poi l’altro e infornate a 180°per 30 minuti, quindi estraete dal forno, lasciatelo raffreddare, sformatelo e spolverizzate con lo zucchero a velo.

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