Spezzatino con patate e funghi
Oggi vi suggerisco questo splendido spezzatino con funghi e patate,questi due sapori insieme daranno un gusto speciale al vostro spezzatino.
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Galletto con crema di funghi porcini
Ecco un piatto buonissimo che riuscirete a preparare senza troppe difficoltà. Parliamo del galletto servito con una crema di funghi porcini.
Ribollita toscana
Questo piatto una volta considerato dei “poveri” adesso è un piatto prelibato, una specialità toscana, la ribollita.
Spiedini di carne e verdura
Per non rinunciare a un secondo di carne sfiziosa e leggera vi consiglio questi spiedini con puntine di vitella alternati a verdure.
Agnolotti con burro e salvia
Questo è un piatto tipicamente piemontese , ma ormai si prepara in tutte le regioni, gli agnolotti con burro e salvia.
Patate al cartoccio con speck
Per un piatto unico o un contorno ricco,consiglio queste patate al cartoccio con speck e parmigiano.
Involtini parmigiano e pancetta
Per un secondo facile e veloce, oggi vi consigliamo questi involtini molto gustosi, con pancetta e scaglie di parmigiano.
Minestra di farro e piselli
questa minestra con piselli e farro, è leggera, veloce da cucinare ed è un’alternativa alle solite minestre
Spiedini di carne mista
Gli spiedini misti di carne sono un piatto delizioso che si può gustare anche davanti al televisore senza bisogno di posate.
Stinco di maiale con patate
Oggi prepariamo lo Stinco di maiale con patate, un piatto non proprio facilissimo ma buonissimo da mangiare…
Saltimbocca alla romana
Questo piatto appartiene alla tradizione culinaria romana.I saltimbocca si chiamano così ,perchè per quanto sono appetitosi saltano in bocca da sè. sono fettine di carne accoppiate con il prosciutto.Provare per credere…
Arrosto di vitello con patate
Questo è un piatto molto indicato per le feste, semplice da preparare anche se molto costoso in termini di tempo (a causa della cottura) ma comunque se la carne è buona è un piatto che non si dimentica facilmente. Ecco come prepararlo…
Pizza con Stracchino e Pancetta
Ecco come preparare una buonissima pizza con strachino e pancetta anche per i migliori palati…
