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Paccheri con pomodoro e ricotta

Questi paccheri con sugo e ricotta sono una vera delizia per il palato, facili da cucinare e ricchi di sapore.

Pastiera napoletana

Questo è uno dei dolci immancabili di Pasqua sulle tavole napoletane. Ci vuole un pò di tempo per prepararla ma alla fine otterrete un ottimo risultato.

Torta Pasqualina

La torta pasqualina non può mancare sulle nostre tavole nei giorni di Pasqua. La sua presenza è insostituibile anche perchè nella torta c’è l’uovo simbolo della Pasqua, semplice da preparare e squisita da mangiare.

Lasagne ai gamberi funghi e ricotta

Tra le varie portate per la settimana Santa ,sarà gradito queste lasagne con gamberetti, ricotta, funghi porcini e…

Ravioli ricotta spinaci e parmigiano

Questo è un piatto dietetico che aiuta a sentirsi sazi senza rinunciare al buon sapore, sono i ravioli di ricotta spinaci e parmigiano, leggeri e ottimi

Crespelle con funghi e ricotta

Vogliamo consigliarvi un primo piatto dal gusto delicato e molto raffinato adatto per un giorno in cui avete un pò di tempo per cucinare. Queste crespelle sono ripiene con uno squisito speck, funghi e ricotta.

Torta ricotta e cacao

Dopo aver brindato al 2010 e i bambini hanno già aperto la calza della Befana gustatevi un momento di dolcezza con questa torta di ricotta e cacao

Mezze maniche con salsiccia e ricotta

Avrete sicuramente il compiacimento di tutti quando arriverà in tavola questo profumato piatto, preparato con salsiccia e ricotta

Cannoli Siciliani

I cannoli siciliani sono il prodotto tipico per eccellenza dell’arte dolciaria siciliana. La ricetta antichissima fu trovata in un convento Palermitano, ecco come si prepara questo splendito dolce…

Cannelloni ricotta e spinaci

Vediamo come preparare questo prelibato primo piatto, a base di ricotta e spinaci…

Cassata Siciliana

La cassata siciliana è un dolce tipico della pasqua, fu inventato nel 998 d.c. al culmine del dominio arabo. Nel 1575 era già insostituibile nelle feste pasquali…