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Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

risotto giallo con mandorle

Oggi un piaatto di riso con zafferano e mandorle, delizioso e delicato, servito con fette di pane e timo.

Burro di arachidi

Per i più golosi, oggi vi consiglio un bel barattolino di burro di arachidi, facilissimo da preparare e molto veloce.

Tagliatelle con porri salsiccia e piselli

Un bel piatto di tagliatelle con porri, salsiccia e piselli, veloci e facili da preparare, ma di ottimo effetto e gusto.

Torta rustica ai carciofi

Oggi una bella torta rustica con carciofi, ricotta uova e parmigiano, una torta ideale per le feste di pasqua.

Seppie ripiene in umido

Oggi un secondo piatto squisito. Le seppie ripiene con parmigiano,pangrattato,uova, facilissime da preparare ma di sicuro successo.

Carteddate

Queste rosette fritte al miele , chiamate carteddate sono un dolce tipicamente pugliese.

Ratatuia

Una ricetta leggera a base di verdure . La ratatuia con pomodori, zucchine e melanzane . Si può mangiare sia fredda che calda a secondo della stagione.

Melanzane ripiene di riso

Questo piatto preparato con melanzane, riso, provolone e… può essere un ottimo primo piatto facile e veloce da preparare…

Pollo al curry

Piatto di origine indiana ma praticamente mangiato in tutto l’oriente (e oramai anche in occidente) tutto da gustare, grazie al suo sapore forte e deciso…