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Le Ricette


Gelato puffo

Posted on Ottobre 15, 2012 by Strawberry

Ingredienti:(4 persone)

  • 500gr latte
  • 150gr zucchero
  • 5 uova
  • 20gr anice
  • una goccia di colorante  alimentare azzurro

Preparazione:

In una ciotola, sbattete le uova con lo zucchero. In un pentolino, portate a ebollizione il latte e la goccia di colorante , unitelo alle uova sbattute, aggiungete l’anice e rimettete sul  fuoco,  prima che il latte vada in ebollizione, togliere dal fuoco, versatelo nella gelatiera, lasciate raffreddare e poi seguite le istruzioni della gelatiera.

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