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Le Ricette


Frittata de tonno

Posted on Agosto 13, 2009 by Staff

Ingredienti: (1 persona)

  • 2 uova
  • 60 grammi de tonno sott’olio
  • 1 alicetta
  • erbetta q.b.
  • sale e pepe

Preparazione:

Tritare l’erba e mescolare con tonno e l’alice, sbattere le uova con sale e pepe. Friggere le uova in padella e quando si sono ben cotte, aggiugere il composto e piegare la frittata. Mettere nel piatto e aggiungere un pò di salsa di pomodoro calda, la cosa migliore è fare una frittata a persona ma se si va di fretta si possono semplicemente moltiplicare gli ingredienti e fare un unica frittata.

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