Focaccia pugliese
Ingredienti:(4 persone)
- 800gr pasta per pizza lievitata
- 200gr pomodorini
- rosmarino
- olio extravergine
Preparazione:
Ungete una teglia da forno e stendete all’interno la pasta,lasciatela riposare per circa 45 minuti, nel frattempo lavate e tagliate a metà i pomodorini, trascorsi i 45 minuti disponete i pomodorini sulla pizza pressandoli leggermente sulla pasta, cospargete con l’olio e mettete in forno a 200° per 20 minuti, tirate fuori dal forno, cospargete con il rosmarino e rimettete in forno per 5 minuti. Sfornate la pizza e servite.