Focaccia pugliese

Ingredienti:(4 persone)

800gr pasta per pizza lievitata
200gr pomodorini
rosmarino
olio extravergine

Preparazione:

Ungete una teglia da forno e stendete all’interno la pasta,lasciatela riposare per circa 45 minuti, nel frattempo lavate e tagliate a metà i pomodorini, trascorsi i 45 minuti disponete i pomodorini sulla pizza pressandoli leggermente sulla pasta, cospargete con l’olio e mettete in forno a 200° per 20 minuti, tirate fuori dal forno, cospargete con il rosmarino e rimettete in forno per 5 minuti. Sfornate la pizza e servite.

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Tags: olio extravergine, pasta per pizza, pomodorini, rosmarino
Categorie Italiane, Pizze, Ricette

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