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Bucatini con pancetta e fagioli


Ingredienti:(4 persone)

  • 400gr bucatini
  • 150gr pancetta
  • una scatola di fagioli borlotti
  • una cipolla
  • rosmarino
  • olio extravergine
  • sale pepe

Preparazione:

Pelate e tritate finemente la cipolla e versatela in una padella con un filo di olio, rosolatela, unite la pancetta tagliate a listarelle, rosolate per alcuni minuti, aggiungete il barattolo di fagioli, insaporite con il rosmarino, salate, pepate e lasciate cuocere per altri 15 minuti circa. Cuocete i bucatini in acqua salata, scolateli e versateli nella padella con pancetta e fagioli.

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