Insalata di polpo
Questo piatto è facile e veloce da preparare, il polpo con le patate è un ottimo antipasto ma anche un secondo fresco per la stagione estiva.
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Sardine marinate
Queste sardine marinate sono un ottimo antipasto, ma possono essere anche una stuzzicante merenda.
Pomodorini ripieni e fritti
Questa ricetta di pomodorini ripieni con mozzarella e tonno e fritti, possono essere degli ottimi antipasti, oppure per cena o mangiati freddi il giorno dopo.
Cocktail di melone e gamberi
In una calda serata d’estate questo cocktail fresco di melone e gamberi, potete servirlo o come antipasto, o come secondo.
Pan brioche
Questo pan brioche è ottimo per rin freschi o per uno spuntino tra amici. Una volta preparati si possono farcire con tutto quello che volete.
Cozze in pastella
Se avete intenzione di passare una bella serata in compagnia di parenti o amici vi suggeriamo questa ricetta con le cozze passate nella pastella.
Melanzane e acciughe
questo è un piatto di pesce veramente gustoso e veloce da realizzare, con ingredienti decisamente del sud, come melanzane ,mozzarella di bufala,acciughe
Impepata di cozze
Classica impepata di cozze ,piccanti e ottime in qualsiasi momento facili e velocissime da preparare.
Timballini di melanzane
Se desiderate un piatto diverso che può servire sia da primo, da secondo,da contorno ma anche da antipasto, preparate questi timballini di melanzane con pomodori, gorgonzola e…
Sarde ripiene all’arancia
Le sarde pescate in questo periodo di primavera sono le migliori, cucinate con le arance secondo tradizione Siciliana sono ancora più buone.
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