penne al forno con melanzane
Lascerete gli ospiti senza parole con questa ricetta di pasta al forno con capperi, olive,grana e soprattutto melanzane grigliate e tagliate a fettine e il tutto ripassato al forno con mozzarella filante.
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Spaghetti al tonno e olive verdi
Questo piatto ricorda i sapori e i colori del mediterraneo. Spaghetti con il tonno, le olive verdi, le olive di gaeta e i pomodorini, piatto facile e veloce da preparare ma molto saporito.
Tagliatelle con funghi piselli e pancetta
Per una cena con parenti o amici questo primo piatto di tagliatelle con pancetta, funghi e piselli vi farà fare un’ottima figura.
Bucatini alle erbe e pesce spada
Oggi un piatto leggero, i bucatini conditi con pesce spada, che è un pesce molto leggero e le erbe aromatiche che gli danno un sapore e un profumo unico.
Farfalle con formaggio e verdure
Ecco un piatto per la stagione estiva. Questa primo è ricco di sapori mediterranei, che unisce la pasta a tutti i prodotti della terra, reso ancora più appetitoso dal pecorino e dalla scamorza.
Cannelloni di crepes ai peperoni
Questa è una ricetta molto elaborata e richiede un pò di tempo per la preparazione, ma una volta finita i vostri ospiti saranno soddisfatti del risultato, sono crepes preparate a cannelloni con peperoni, acciughe, mozzarella e…
Orecchiette cannellini e cozze
Questa ricetta è un pò elaborata, ma il risultato sarà strepitoso,le orecchiette con fagioli cannellini , cozze, un pò di odori e pomodorini, sembra complicata ma è più facile di quello che sembra.
Farfalle con crema di noci e sedano
Un piatto di pasta preparato con una cremina fredda, ottima per l’estate, fatta con sedano, noci e pecorino, con cui condisci delle ottime farfalle.
Maccheroni tricolore gratinati
Vi propongo un piatto che si può preparare in anticipo per poi trovarlo pronto al momento del bisogno,i maccheroni con zucchine, peperoni,prezzemolo, mozzarella e il tutto gratinato in forno.
Lasagne con funghi e speck
Questo è un modo diverso di fare le lasagne, ma altrettanto facile e buone da mangiare. Le lasagne con funghi porcini, zucchine e speck tagliato a dadini e naturalmente la besciamella che sulle lasagne non può mancare.
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