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Le Ricette


Penne rosa

Posted on Settembre 08, 2014 by Strawberry

Ingredienti:

  • 350gr penne
  • 100gr salsa di pomodoro
  • 200ml panna
  • 40gr cipolla
  • un peperoncino
  • prezzemolo
  • 30gr burro
  • sale

Preparazione:

Pelate e tritate finemente la cipolla e fatela rosolare in un tegame con il burro, versate la salsa di pomodoro, salate e fate cuocere per 10 minuti, unite il peperoncino sminuzzato e fate cuocere per altri 5 minuti, unite la panna e fate addensare sul fuoco per alcuni minuti, mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocete le penne in acqua salata, scolatele e conditele con la salsa ottenuta, disponetele s di un piatto da portata e cospargete con il prezzemolo tritato.

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