Sformato di patate e funghi porcini
Oggi un piatto composto da patate e funghi porcini, uno sformato cucinato in padelle diverse e poi unito in forno, veramente delizioso.
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Lumaconi ripieni
Oggi un piatto che richiede molto tempo e un pò di pazienza. I lumaconi ripieni con ricotta, pisellini, pancetta dolce, parmigiano grattugiato e …
Panna cotta con fragole
Per un dolce golosissimo, vi suggerisco questa panna cotta, con succo di fragole e tante tante fragole.
Angel Face
Cocktail digestivo fatto con crema di cacao, panna liquida e ghiaccio…
Crostata ai frutti di bosco
Una torta ricca di profumi dell’estate, che utilizzando frutti di bosco congelati può essere preparata in qualsiasi periodo dell’anno, una base preparata con un metodo no tradizionale ma fatta con biscotti e margarina e farcita non con crema ma con……
Crostata di fontina
Questa crostata di fontina è buona sia come secondo o anche come spuntino è buona sia calda che fredda.
Pollo al curry
Piatto di origine indiana ma praticamente mangiato in tutto l’oriente (e oramai anche in occidente) tutto da gustare, grazie al suo sapore forte e deciso…
