Tutto il buono del mondo in un blog


Spaghetti patate funghi e scampi


Ingredienti:(4 persone)

  • 400gr spaghetti
  • 200gr funghi misti
  • 200gr patate
  • 12 scampi
  • 250gr polpa di pomodoro
  • prezzemolo
  • olio extravergine
  • sale pepe

Preparazione:

Pulite e affettate i fumghi e versateli in una padella con un filo di olio e fate rosolare per 10 minuti, dividete gli scampi a metà e incideteli sul dorso, uniteli ai funghi insieme alla polpa di pomodoro, salate,pepate, coprite e lasciate cuocere per altri 10 minuti. Pelate le patate e tagliatele a cubetti e fatele lessare in acqua salata per 15 minuti. Cuocete gli spaghetti in acqua salata e 5 minuti prima della fine della cottura, versate le patate e portate a cottura la pasta, scolatela , versatela in un piatto da portata, condite con il sugo di funghi e scampi, mescolate e cospargete con il prezzemolo tritato.

Print Print
Devi essere loggato per postare un commento.

Primi


Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

Risotto con peperooni crescenza e lattuga

Oggi un piatto di risotto con peperoni, crescenza e lattuga, peperoni e crescenza danno un sapore unico a questo risotto

Spaghetti alla carrettiera

Un piatto di spaghetti alla carrettiera, facili e veloci da prepare, ma veramente squisiti, con tonno, guanciale e funghi porcini.

Lasagne alla napoletana

Oggi un piatto veramente ricco di ingredienti, serve un pò di tempo per prepararlo ma il risultato sarà strepitoso, parliamo delle lasagne alla napoletana.

Spaghetti aglio olio e pan fritto

Oggi un piatto veloce ma veramente gustoso, gli spaghetti con aglio, olio, peperoncino e il pagrattato fritto con pecorino e prezzemolo.

Orecchiette con patate e broccoli

Oggi un bel piatto di orecchiette secche con broccoli e patate. gustosi leggeri, facili e veloci da preparare.




Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno o semplicemente scrollando la pagina verso il basso, accetti il servizio e gli stessi cookie. Informazioni Accetto