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Triglie ripiene al forno

Oggi un buon secondo piatto di pesce. Le triglie ripiene con funghi porcini, parmigiano,gamberetti, mollica di pane.

Cappello di prete in salsa di noce

Questo piatto dal nome strano ,in realtà è molto semplice da preparare. Il cappello del prete non è altro che un pezzo di carne a forma di triangolo e cucinato con questa salsa di noci diventa veramente delizioso.

Penne con carciofi e noci

questa è una ricetta molto saporita e facile da preparare, penne con carciofi e noci ideali sia per pranzo che per cena.

Pappardelle caprino e noci

Prepariamo questo piatto con il formaggio caprino,adesso molto ricercato ma che una volta era considerato il formaggio dei poveri, che cucinato con le noci,la panna,il latte è veramente un primo con i fiocchi.