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Guazzetto di mare

Oggi un classico della cucina d’estate, il guazzetto di mare con un’ampia varietà di pesce, dai crostacei ai frutti di mare

Parmigiana di melanzane alla palermitana

Farete un figurone con questa parmigiana di melanzane alla palermitana, estremamente leggera perchè le melanzane invece di essere fritte vengono grigliate in forno, condite con della salsa di pomodoro , parmigiano e un profumatissimo basilico.

Parmigiana di zucchine

Con l’arrivo dell’estate le verdure esprimono tutto il loro sapore, quindi è il momento di preparare questo piatto di parmigiana di zucchine a base di zucchine, mozzarella,pomodoro, parmigiano e basilico.

Penne ai broccoli e calamari

Questa ricetta di penne con broccoli e calamari è gustosissima e anche dietetica contiene soltanto 350 calorie a porzione.

Torta con arista e zucca

Se decidete di passare una serata tranquilla davanti alla tv, senza fare avanti e indietro dalla cucina, decidete per questa gustosa torta di pasta brisè ripiena di zucca e arista , la parte più magra del maiale.

Zuppa di pesce

Oggi prepariamo una ricetta buona per i periodi freddi una zuppa di pesce con il pane tostato in forno, ci sono i gamberi le seppioline,lo scorfano e….

Scaloppine alla pizzaiola

Come secondo piatto, vi consigliamo queste scaloppine che abbiamo chiamato alla pizzaiola perchè accompagnata dagli ingredienti che spesso, caratterizzano la pizza: pomodoro, origano, capperi.



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