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Ricette

Spaghetti con alici fresche e olive

Oggi un bel piatto di spaghetti con alici fresche, olive nere denocciolate uno scalogno, prezzemolo,pomodorini.Facile da preparare ma molto sfiziosa, veramente deliziosa.

Radicchio al forno

Oggi un contorno leggero. Il radicchio di treviso, cotto al forno con olio extravergine, sale e pepe.

Riso e melanzane

Oggi più che un primo piatto, direi un piatto unico. Il riso con le melanzane, un pò elaborato ma veramente squisito.

Focaccia con cipolle e olive

Oggi una bella focaccia con cipolle,olive,capperi, pomodori,olive,mozzarella, acciughe, veramente deliziosa, facile da preparare.

Arista al forno

Oggi un piatto classico, sempre utile quando si hanno invitati, l’arista al forno.

Bruschetta al pomodoro

Adesso che arrivano le belle giornate una bella bruschetta al pomodoro fa veramente piacere. facile e veloce da preparare.

Risotto alla valdostana

Oggi un piatto tipico della valdaosta, un piatto meraviglioso non troppo leggero ma veramente squisito, parliamo del riso alla valdostana, con fontina,panna,tuorlo e una bella spolverata di prezzemolo.

Asparagi e seppioline

Oggi un piattop straordinario, ottimo come antipasto ma anche come un secondo leggero. Parliamo degli asparagi con le seppioline.