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Ricette

cotolette di palombo

Oggi un piatto ideale per la dieta, saporito ma leggero, le cotolette di palombo, marinate nell’aceto, passate nella farina e cotti nell’olio, salati e pepati.

Fusilli con sugo di lenticchie

oggi un piatto nutriente, i fusilli con il sugo di lenticchie, preparato con cipolla rossa, polpa di vitello ridotta a pezzetti, lenticchie e polpa di pomodoro, facili da preparare.

Plum-cake ai due cioccolati

Oggi un dolce strepitoso, un plum cake ai 2 cioccolati, un impasto diviso 2 con una parte al cacao e l’altra con scaglie di cioccolato bianco.

Risotto alle vongole veraci

Oggi un bel risotto alle vongole veraci, delicato e delizioso. Occorre poco tempo per la preparazione ed è facile prepararlo.

Sogliole alla giuliese

Oggi un piatto leggero e delicato, le sogliole alla giuliese, preparate con olive prezzemolo, aglio e limone, veramente deliziosi.

Pesce finto di patate

Oggi un piatto veramente carino da vedere, specialmente per i bambini , ma molto gustoso, preparato con patate,capperi,tonno,maionese.

Cubetti di gorgonzola e noci

Oggi un’ottimo antipasto , delle torrette con il pan carrè con gorgonzola e mascarpone decorati con rondelle di sedano e gherigli di noce.

Torta alle nocciole

Oggi un dolce fantastico, occorrre un pò di tempo per la preparazione, ma ne vale veramente la pena, parliamo della torta alle nocciole.