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Ricette

Fusilli al pesto trapanese

Oggi una bella e buona pasta fredda , con pomodorini, pistacchi, mandorle fresche, basilico e aglio, si prepara in poco tempo

Crocchettine di patate con emmentaler e pancetta

Oggi un secondo preparato con le patate, saranno delle crocchette deliziose, al centro delle crocchette ci metterete un pezzetto di pancetta e uno di emmentaler, passate nell’uovo e nel pangrattato e friggetele , deliziose.

Tagliolini funghi e tonno

Oggi dei tagliolini deliziosi, conditi con con tonno sott’olio e funghi secchi, cosparsi di prezzemolo, facili da preparare.

Bucatini alla gricia

Un piatto di pasta facile facile, ma veramente delizioso.

Spaghetti cacio e pepe

Oggi un piatto di spaghetti cacio e pepe . Si preparano con pochissimi ingredienti, praticamente spaghetti, pecorino romano,pepe ma ciĆ² non vuol dire che non sono buoni, anzi direi ottimi.

Oggi un bel piatto di penne, preparate con il sugo di pomodori ramati, la ricotta, il parmigiano, la cipolla, l’aglio e il basilico, veramente deliziosa.

Torta alla genovese

Oggi una bella torta alla genovese, alta, morbida, soffice e profumata, ideale per una buona colazione o un’ottima merenda.

Fettine alla pizzaiola

Oggi un piatto semplice e facile da preparare. Le fettine alla pizzaiola, condite con l’aglio e l’origano.