Ingredienti:
- 3 tazze di arachidi
- 3 cucchiaini di zucchero di canna
- 2 cucchiai di olio di semi di mais
- 2 cucchiai di olio di oliva
- sale
Preparazione:
Sbucciate e pelate le noccioline, tostatele in forno a 200° per circa 5 minuti, lasciatele raffreddare e disponetele in un mixer, frullatele, versando l’olio di semi e l’olio di oliva a filo, unite un cucchiaino di zucchero di canna per volta e un pizzico di sale, frullate fino ad ottenere una crema densa. Versate il burro di cacao nei vasetti ermetici, capovolgeteli e conservateli in frigo almeno tre ore prima di consumare.