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Tortellini panna e prosciutto

Ingredienti:(4 persone)

Preparazione:

In una padella versate  un filo di olio e il burro, una volta sciolto il burro, aggiungete il prosciutto tagliato a pezzetti, rosolatelo per qualche minuto, poi aggiungete la panna e una grattata di noce moscata e amalgamate. Cuocete i tortellini in acqua salata, scolateli e amalgamateli al composto preparato.

 

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