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Torta da latte


Ingredienti:(6 persone)

  • 150gr farina di mandorle
  • 150gr farina
  • 100gr burro
  • 3 uova
  • 120gr zucchero
  • 100gr latte
  • un limone
  • una bustina lievito
  • zucchero a velo

Preparazione:

In una ciotola mettete il burro ammorbidito e lo zucchero, frullate con un frullino elettrico, unite le uova, continuate a montare aggiungendo il latte e la buccia del limone grattugiato, unite le farine e il lievito e continuate a montare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.Imburrate e infarinate una tortiera, versateci il composto , mettete in forno a 180° per 40 minuti, estraete dal forno, lasciate intiepidire, togliete dalla tortiera e spolverate con zucchero a velo.

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