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Spiedini di carne

Preparazione:

Lavate e tagliate a rondelle le zucchine e a pezzi i peperoni Confezionate gli spiedini, alternando la carnr con i pezzi di verdura, grigliateli su di una piastra, girandoli spesso. Disponete gli spiedini in  una teglia rivestita con carta da forno, conditeli co un filo di olio, sale e pepe. Infornate  a 180° per15 minuti serviteli caldi su di un letto di insalata.

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