Tutto il buono del mondo in un sito web


Seppie alla griglia con verdure


Ingredienti:(4 persone)

  • 600gr seppie
  • 2 carote
  • 2 patate
  • una cipolla
  • una zucchina
  • prezzemolo
  • olio extravergine
  • sale pepe

Preparazione:

Lavate e tagliate a pezzetti la verdura, pelate e tagliate a dadini le patate, tagliate finemente la cipolla e fatela appassire in una padella con un filo di olio, aggiungete le verdure, salate, pepate  e lasciate cuocere per 10 minuti circa.Pulite e lavate  le seppie, cuocetele sulla griglia, farcitele con le verdure e disponetele su di un piatto da portata con una spolveraata di prezzemolo tritaato e un filo di olio extraavergine.

Print Print
Devi essere loggato per postare un commento.

Secondi


Polpettone con carciofi e prosciutto

Oggi un piatto che serve un pò di tempo per la preparazione, ma si otterrà una pietanza meravigliosa . Un bel polpettone con prosciutto,scamorza e carciofi.

Carciofi in pastella

Oggi carciofi in pastella, facili e veloci da preparare ma veamente gustosi.

Mozzarelline panate

Oggi un piatto delizioso, che piacerà sicuramente anche ai bambini, parliamo delle mozzarelline panate.

Involtini di peperoni

Oggi un contorno saporito, gli involtini di peperoni, ripieni con mozzarella e acciughe, facili e veloci da preparare.

Insalata con carciofi e grana

Oggi una bella insalata di carciofi e grana, un contorno delizioso, condite con olio extravergine,sale pepe e qualche fogliolina di menta.

Cipolle ripiene

Oggi cipolle ripiene con pecorino, pangrattato, capperi, pinoli, prezzemolo, cotte in forno, deliziose.