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Le Ricette


Rigatoni ai due formaggi

Posted on Dicembre 12, 2013 by Strawberry

Ingredienti:(4 persone)

  • 400gr rigatoni
  • 200gr gorgonzola
  • 200gr taleggio
  • 50gr burro
  • 20gr latte
  • sale pepe

Preparazione:

In un ampia padella, mettete il burro e i formaggi tagliati a dadini, aggiungete il latte e lasciate sciogliere, mescolando con un cucchiaio di legno. Cuocete i rigatoni in acqua salata, scolateli e amalgamateli al condimento, disponeteli su di un piatto da portata e spolverate con il pepe.

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