Tutto il buono del mondo in un blog


Zabaione con frutta fresca


Ingredienti:(4 persone)

  • 8 uova
  • frutta mista
  • 4 bicchierini di marsala
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 4 bicchierini di vino moscato

Preparazione:

Lavate, sbucciate e tagliate a pezzettini la frutta e lasciatela da parte. Sgusciate i tuorli in una ciotola, unite lo zucchero, il marsala e il vino moscato,  sbattete con una frusta da cucina. Portate a ebollizione una pentola con l’acqua, sovrapponete la ciotola con le uova e montateli a bagnomaria. Disponete la frutta nelle coppette e coprite con la crema allo zabaione.

This page as PDF Print Print
Devi essere loggato per postare un commento.


Fiori di zucca ripieni al forno

Oggi un modo nuovo pe cucinare i fiori di zucca. Li facciamo ripieni con patate, ceci, cipolla,curry e timo e poi una riscaldata in forno e sono pronti.

Polpettone con carciofi e prosciutto

Oggi un piatto che serve un pò di tempo per la preparazione, ma si otterrà una pietanza meravigliosa . Un bel polpettone con prosciutto,scamorza e carciofi.

Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

Crostata di ricotta

Oggi un dolce classico, ma sempre buona, parliamo della crostata di ricotta, facile da preparare, ma portandola in tavola si fa sempre un’ottima figura.

Risotto con peperooni crescenza e lattuga

Oggi un piatto di risotto con peperoni, crescenza e lattuga, peperoni e crescenza danno un sapore unico a questo risotto

Carciofi in pastella

Oggi carciofi in pastella, facili e veloci da preparare ma veamente gustosi.




Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione, mediante cookie installati da terze parti autorizzate, rispettando la privacy dei tuoi dati personali e secondo le norme previste dalla legge. Continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno o semplicemente scrollando la pagina verso il basso, accetti il servizio e gli stessi cookie. Informazioni Accetto