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Salsa Agrodolce


Salsa cinese molto famosa perchè molto usata nei ristoranti cinesi in italia, usata su molte pietanze compresi gli involtini primavera…

Ingredienti:

  • 1 tazza d’aceto bianco
  • 1 tazza di zucchero (va bene anche di canna)
  • 1 tazza di passata di pomodoro oppure ketchup
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 2 cucchiaini di salsa worcester

Preparazione:

Versare l’aceto in una casseruola e aggiungere lo zucchero, portare ad ebollizione su fuoco medio e lasciate cuocere mescolando con una paletta di legno fino a che lo zucchero si sia sciolto completamente. Unire gli altri ingredienti, continuare a mescolare e a cuocere per circa altri 15 minuti.

Note:

Volendo si può anche ordinare a un ristorante cinese se non avete voglia di farla 😀

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0 to “Salsa Agrodolce”

  1. Violet says:

    ciao, io vado matta per la salsa agrodolce e per la cucina cinese in generale



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