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Farfalle con zucchine e gamberetti


Ingredienti:(4 persone)

  • 500gr di farfalle
  • 2oogr gamberetti
  • 150 zucchine
  • 150gr pachino
  • olio extravergine
  • sale

Preparazione:

Lavate e tagliate a metà i pomodorini, lavate e grattugiate le zucchine, pulite accuratamente i gamberi, togliendo la testa e il guscio. In una padella, versate un filo di olio, fatelo scaldare e versate i gamberi, lasciateli cuocere per 3 minuti, aggiungete le zucchine ei pomodorini, salate e lasciate cuocere per 5 minuti. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e versatela nella padella con il sugo, mescolate e disponete la pasta su di un piatto da portata

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