Cavoletti di bruxelles

Ingredienti:(4 persone)
4oogr cavoletti i bruxelles
100gr speck
80 gr parmigiano grattugiato
burro
sale pepe

Preparazione:
Lavate i cavoletti e lessateli in acqua salata per 10 minuti, scolateli, tagliateli a metà e disponeteli in una teglia foderata con carta da forno, cospargete con lo speck tagliato a cubetti e qualche ricciolo di burro, cospargete con il parmigiano, pepe, coprite con un altro foglio di carta da forno, chiudete i cartoccio e infornate a 200° per 5 minuti, terminata la cottura , tirare fuori dal forno la teglia, aprire il cartoccio e servire ben caldo in un piatto da portata.

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Tags: burro, cavoletti i bruxelles, parmigiano grattugiato, pepe, sale, speck
Categorie Contorni, Italiane, Ricette

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