Ingredienti:(4 persone)
- 150gr farina
- 150gr miele
- un cucchiaio di liquore all’anice
- 20gr di burro per la piastra
Preparazione:
Disponete la farina a fontana su di un piano di lavoro, al centro mettete il miele e l’anice, lavorate il tutto con cura, fino ad ottenere un impasto connsistente. Stendete la sfoglia con un mattarello dello spessore di un cm.. Ricavate tanti biscotti di forma diversa a vostro piacere. Imburrate la piastra da forno, distanziando i biscotti uno dall’altro, infornateli a 160° per 30 minuti, sfornateli e lasciateli alcuni giorni prima di consumarli, volendo potete rivestire i biscotti ,immergendoli nel cioccolato sciolto a bagnomaria.