Penne con pancetta speck e panna

Ingredienti:( 4 persone)

100gr speck
100gr pancetta
150gr di panna
150gr passata di pomodoro
350gr penne
olio extravergine
sale pepe

Preparazione:

Tagliate a dadini piccoli lo speck e la pancetta, mettetela a rosolare con un filo di olio in una padella, unite la passata,la panna, salate, pepate e fate cuocere per circa 10 minuti. Nel frattempo cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e amalgamatela al condimento.

Tags: olio extravergine, pancetta, panna, penne, pepe, sale, salsa di pomodoro, speck
Categorie Italiane

Lascia un commento

Devi essere loggato per postare un commento.

Fiori di zucca ripieni al forno

Oggi un modo nuovo pe cucinare i fiori di zucca. Li facciamo ripieni con patate, ceci, cipolla,curry e timo e poi una riscaldata in forno e sono pronti.

Continua a leggere la ricetta

Polpettone con carciofi e prosciutto

Oggi un piatto che serve un pò di tempo per la preparazione, ma si otterrà una pietanza meravigliosa . Un bel polpettone con prosciutto,scamorza e carciofi.

Continua a leggere la ricetta

Fusilli al pesto di rucola

oggi un piatto di pasta molto semplice da preparare , ma veramente buono e profumato, parliamo dei fusilli con il pesto di rucola.

Continua a leggere la ricetta

Crostata di ricotta

Oggi un dolce classico, ma sempre buona, parliamo della crostata di ricotta, facile da preparare, ma portandola in tavola si fa sempre un’ottima figura.

Continua a leggere la ricetta

Risotto con peperooni crescenza e lattuga

Oggi un piatto di risotto con peperoni, crescenza e lattuga, peperoni e crescenza danno un sapore unico a questo risotto

Continua a leggere la ricetta

Carciofi in pastella

Oggi carciofi in pastella, facili e veloci da preparare ma veamente gustosi.

Continua a leggere la ricetta