Risotto con verza e salsiccia
Ora che inizia l’inverno una minestra fa piacere, quindi oggi risotto con salsiccia e verza.
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Spaghetti calamari zucchine e fiori di zucca
Oggi un piatto di spaghetti con zucchine, fiori di zucca e gamberi e ottima anche con pasta corta o tonnarelli secondo i gusti, ha un gusto delizioso ed è facile da preparare.
Fusilli lunghi al sugo di pancetta
Oggi un piatto di pasta veramente squisito, i fusilli lunghi con il sugo di pancetta, avrete un primo delizioso e con gli involtini di pancetta farciti con pecorino,capperi e prezzemolo, anche un secondo piatto gustoso.
Tagliolini cozze e capesante
Oggi un piatto con i profumi del mare, I tagliolini con le cozze e le capesante, molto semplice da preparare ma veramente molto gustoso.
Mezze maniche ai carciofi
Per un primo diverso,oggi mezze maniche ai carciofi, facili da preparare, servono soltanto i carciofi, uno spicchio di aglio e mezzo bicchiere di vino e il piatto e fatto.
Polpette ai funghi porcini
Queste polpette ai funghi porcini sono veramente deliziose, serve un pò di tempo per prepararle ma il risultato è veramente strepitoso.
Risotto con fagioli e radicchio
Questo risotto è veramente un piatto goloso, facile da preparare, il riso con i fagioli rossi e il radicchio di trevisana, con l’aggiunta di qualche dadino di scamorza che lo rende ancora più delizioso.
Penne al sugo di salsiccia
Oggi un primo piatto facile facile ma molto gustoso, le penne con il sugo di salsiccia e un bel mazzetto di rucola.
Seppie ripiene in umido
Oggi un secondo piatto squisito. Le seppie ripiene con parmigiano,pangrattato,uova, facilissime da preparare ma di sicuro successo.
Vitello tonnato al forno
Oggi una bella ricetta classica. Il famoso vitello tonnato,fatto in forno con le verdure e poi frullate insieme al tonno ,capperi e le acciughe.
Pesche farcite al forno
Per un dolce diverso per una serata tra amici, si possono preparare queste pesche ripiene con pinoli, uva passa,pancarrè, limone grattugiato e….
Insalata di riso con cozze
Per un primo piatto diverso, vi consiglio questa insalata di riso con cozze fagioli cannellini e piselli, si prepara in circa un’ora e vi darà grandi soddisfazioni.
Arancini di mare
Oggi una ricetta abbastanza elaborata ma alla fine avrete un ottimo risultato. Gli arancini di mare, con seppioline, cozze, vongole, pesce spada e zafferano.
Roast beef
Decisamente il roast beef è un piatto eccezionale per l’estate, si può preparare in anticipo e trovarlo pronto quando serve.
Spaghetti con sugo di pescatrice
Oggi un piatto che va benissimo per l’estate , perchè buonissimo e leggerissimo. Gli spaghetti con il sugo di rana pescatrice, un pesce ideale anche per i bambini perchè privo di spine.
Torta di riso e salsiccia
Oggi un piatto semplice ma molto gustoso. La torta di riso con salsicce, uova, parmigiano, latte, zafferano e…
Branzino al cartoccio con verdure
Oggi un bel branzino al forno con patate, carciofi, olive,pomodori, un piatto unico, ottimo anche per chi è a dieta.
Rombo al forno con patate e olive
Per un secondo di pesce, vi suggerisco questo rombo al forno con patate, olive nere,pomodorini e prezzemolo, un piatto veloce da preparare.
Riso al forno
Oggi invece dei soliti supplì,prepariamo un risotto ripassato al forno con mozzarella e prosciutto cotto.
Crostata con crema e mele
Per un fine cena con gli amici, vi consiglio questa crostata con crema pasticcera e fettine sottili di mela.
