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Crema pasticciera

Ecco come fare la crema pasticciera, uno dei ripieni per dolci più usati in assoluto…

Mousse al cioccolato

Ecco in pochi e semplici passi, come fare la mousse al cioccolato, uno dei dolci francesi più famosi e apprezzati nel mondo.

Struffoli

Gli Struffoli hanno origini napoletane, sono delle palline di pasta fritte tipiche del Natale, è impensabile un Natale senza Struffoli a Napoli. Sono molto apprezzati anche in sicilia dove però vengono chiamati Strufoli con una F soltanto…

Frappè al cioccolato

I frappè sono una tipica bevanda estiva, facili da preparare e ottimi da consumare al posto di un cocktail quando invitate i vostri amici in casa.

Pastiera Napoletana

Questo dolce tipico Napoletano ha origini antichissime, addirittura esisteva ai tempi di Maria Teresa D’Austria, moglie del re Ferdinando II° di Borbone ed è un dolce tipico pasquale.