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Pollo allo zafferano

Per un piatto stuzzicanti e originale vi consiglio il pollo allo zafferano, molto veloce e facile da preparare.

Involtini di carpaccio con patate

Oggi con un pò di fantasia ho preparato degli involtini facilissimi da preparare basta il carpaccio di manzo, alcune patat, l’aglio, il rosmarino …ed ecco con 5 minuti è pronto il pranzo..

Risotto con funghi e patate

Oggi un risotto veramente eccezionale,codito con funghi e patate, mantecato con il burro e parmigiano cotto con il brodo di pollo.

Farfalle con peperoni e olive nere

Oggi un piatto di farfalle veramente squisite, condite con olive, pomodorini, peperoni, acciughe, capperi, basilico, rosmarino. molto facili da preparare .

Calamari ripieni ai carciofi

Oggi un piatto veramente delizioso, richiede un pò di tempo per la preparazione ma sicuramente avrete una grande sofddisfazione, una volta preparato, parliamo dei calamari ripieni ai carciofi.

Tortelloni patata e speck

Oggi un piatto un pò elaborato, che richiede un pò di tempo, ma alla fine avrete un piatto veramente delizioso, con la soddisfazione di aver preparato un piattoveramente bello , buono e profumato allo speck.

Pesce spada alla pizzaiola

Oggi pesce spada alla pizzaiola, un modo per mangiare il pesce con gusto, visto che questo pesce spada è condito con un bel sugo con pomodorini freschi, olive,aglio,cipolla e vino bianco

Ali di pollo marinate e fritte

Per una cena o un pranzo veloce, vi consiglio queste alette di pollo marinate e fritte, ottime da mangiare anche davanti alla tv.

Ossobuco alla milanese

Oggi un piatto classico della cucina milanese, gli ossibuchi, un piatto saporito e gustoso, servono circa 40 minuti di preparazione,un pò di sedano, carota, cipolla, funghi secchi,pomodori pelati e…

Cosciotto di maiale al forno

Questo piatto e facile da preparare ma serve un pò di tempo per la cottura. Il coscio di maiale al forno,cosparso con salvia e rosmarino, buonissimo, ma deve essere veramente delizioso deve essere mangiato caldo.

Pappardelle con ceci e speck

Oggi pappardelle con ceci e speck, veramente ottima, ci vuole un pò di tempo per prepararla ma il risultato è assicurato.

Pasta e ceci

Sta iniziando l’inverno e quindi una bella minestra inizia a fare piacere, quindi oggi una bella pasta e ceci.

Polpette ai funghi porcini

Queste polpette ai funghi porcini sono veramente deliziose, serve un pò di tempo per prepararle ma il risultato è veramente strepitoso.

Tagliatelle al ragù bolognese

Oggi un piatto classico della tradizione bolognese, sicuramente bisogna dedicargli un pò di tempo ma avrete un’ottimo risultato.



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