Tutto il buono del mondo in un blog


Polpette di vitella alla pizzaiola

Oggi un piatto che piace molto ai bambini , ma anche ai grandi. Le polpette alla pizzaiola con un sughetto delizioso.

Rigatoni con zucchine e uova

Per chi non ama la carne o ha voglia di un primo piatto diverso, vi consiglio questi rigatoni con zucchine e uova, semplici da preparare ma veramente deliziosi.

Cannelloni radicchio e ricotta

Oggi un primo piatto veramente fantastico, i cannelloni con la ricotta e il radicchio trevigiano, sicuramente serve un pochino di tempo, ma otterrete un piatto veramente delizioso.

Polpette al sugo

Oggi un piatto a base di carne, facile da preparare e ottimo anche freddo. Le polpette al sugo con carne di vitella e carne di maiale.

Olive all’ascolana

Lo so che il fritto fa male ma…….queste olive ascolane sono veramente deliziose, serve un pò di tempo per prepararle ma alla fine avrete un grande successo.

Melanzane farcite alla salsiccia

Queste melanzane, ripiene con la salsiccia e la mozzarella, sono ottime anche fredde. Possono essere uno squisito secondo o un delizioso piatto unico.

Lumaconi ripieni

Oggi un piatto che richiede molto tempo e un pò di pazienza. I lumaconi ripieni con ricotta, pisellini, pancetta dolce, parmigiano grattugiato e …

Gnocchi gratinati alla sorrentina

Oggi un piatto tipico della costiera amalfitanaa condito con ingredienti tipici di quelle parti, pomodori freschi, basilico,mozzarella e gnocchi. I famosi gnocchi alla sorrentina.

Soufflè al formaggio

Questi soufflè di formaggio, sono molto appetitosi e si possono mangiare tranquillamente davanti alla televisione.

Pomodori farciti

Questi pomodori farciti con cannellini, spinaci, parmigiano e scalogno, sono un’alternativa ad un secondo sano e nutriente, al posto della solita carne o del solito pesce.

Pomodori ripieni con uovo

Oggi una novità molto golosa, un pomodoro ripieno con panna fresca, pesto e un uovo aperto all’interno del pomodoro, tutto questo cotto al forno per solo 15 minuti.

Torta rustica ai carciofi

Oggi una bella torta rustica con carciofi, ricotta uova e parmigiano, una torta ideale per le feste di pasqua.

Farfalle alla crema di asparagi

Oggi un piatto leggero preparato con asparagi, parmigiano,latte e burro.Le buonissime farfalle alla crema di asparagi.

Fettuccine panna e speck

Oggi un piatto molto raffinato. Fettuccine con panna e speck, deliziose, semplici , ma…………….faranno la gioia di grandi e piccini.



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