Orecchiette salsiccia e rucola
Oggi prepariamo delle orecchiette pugliesi con un gustoso condimento di salsiccia e rucola, facili da preparare ma di ottimo effetto.
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Spaghetti con gamberi e ricotta
Oggi un primo piatto delizioso e leggero. Gli spaghettoni con gamberi e ricotta, facile da preparare e occorre pochissimo tempo.
Pomodori farciti
Questi pomodori farciti con cannellini, spinaci, parmigiano e scalogno, sono un’alternativa ad un secondo sano e nutriente, al posto della solita carne o del solito pesce.
Fusilli lunghi al sugo di pancetta
Oggi un piatto di pasta veramente squisito, i fusilli lunghi con il sugo di pancetta, avrete un primo delizioso e con gli involtini di pancetta farciti con pecorino,capperi e prezzemolo, anche un secondo piatto gustoso.
Tagliatelle al marsala
queste tagliatelle al marsala sono un piatto della tradizione siciliana, servono pochi ingredienti e si prepara in meno di 30 minuti.
Salmone gratinato alle erba
Per un secondo buono e leggero, un bel trancio di salmone, condite con rosmarino,timo,salvia,maggiorana, una bella spruzzata di limone e 15 minuti in forno, ottimo.
Gnocco fritto
Oggi gnocchi fritti, buoni come una simpatica merenda o come secondo, facili e veloci da preparare.
Treccia di pane dolce
Per la felicità dei bambini questo pan dolce è l’ideale, ottimo come merenda ma anche come colazione.
Frittata ai formaggi
Per un secondo diverso una bella frittata ripiena con formaggio brie e fontina, deliziosa.
Bucatini con cozze e semi di finocchio
Per un primo piatto originale, vi consiglio un piatto di bucatini con il gusto delle cozze e il profumo dei semi di finocchio.
Vitello tonnato con salsa di limone
Ecco un altro piatto buono per le feste di pasqua, il vitello tonnato al limone,renderà più ricca la vostra tavola pasquale.
Fusilli in insalata
Adesso che viene la bella stagione, un bel piatto di pasta fredda fa piacere, questi fusilli con bresaola, tonno,carote, piselli fa proprio al caso vostro.
Involtini di vitello con parmigiano
Per un pranzo o una cena stuzzicante, vi consiglio questi involtini di scaloppine con rucola e parmigiano.
Baccalà alla napoletana
Il baccalà alla napoletana un piatto della tradizione partenopea, ricco di sapori con uvetta sultanina, pinoli, olive, pomodori e capperi, facilissimo da preparare.
Agnolotti con burro e salvia
Questo è un piatto tipicamente piemontese , ma ormai si prepara in tutte le regioni, gli agnolotti con burro e salvia.
Mezzepenne con salsa di peperoni
Per un piatto di pasta diverso dal solito e molto gustoso vi consigliamo queste mezze penne condite con una delicata salsa di peperoni.
Tagliolini con cozze e capesante
Desiderate un bel piatto di pasta condito con del pesce? allora questo piatto di tagliolini con cozze e capesante fanno proprio al caso vostro.
Polpettone di tonno
Questo è un piatto facile da preparare e veloce, per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina. Il polpettone di tonno con parmigiano e pangrattato,è un piatto da gustare freddo.
Tortino broccolo e salsiccia
Questa ricetta è ottima per la stagione estiva, perchè non contiene eccessivi condimenti ed è ottima anche fredda. Il tortino con broccolo romano, parmigiano, salsicce e uova.
timballo di maccheroni
Questa è una ricetta di un certo impegno ma sono sicura che la porterete a termine brillantemente.questi maccheroni con besciamella scamorza, salame, e pomodoro, faranno la felicità di tutta la famiglia.
